Un pomeriggio di “Assaggi di Pane Quotidiano con Carlo Cracco” – questo il nome dell’evento -, durante il quale lo chef avrà modo, insieme a tutta la città, di degustare e valutare il pane a pasta madre, le focacce e i dolci sfornati dai ragazzi del Villaggio Sos di Vicenza.

Nel cuore della Basilica e in Piazza delle Erbe saranno gli stessi produttori a far degustare le proprie eccellenze: oltre ai prodotti di Pane Quotidiano, si degusteranno le altre specialità proposte tutti i giorni nel bar del Villaggio, dai formaggi ai mieli, dai sughi alle verdure, accompagnate da succhi naturali e buon vino dei nostri colli. Ad accompagnare questi assaggi, saranno i racconti di chi partecipa alla filiera di Pane Quotidiano, con un sottofondo musicale dal vivo. Durante il pomeriggio, inoltre, Carlo Cracco firmerà per il pubblico delle borsette di tela e i sacchetti di Pane Quotidiano.

Non sarà solamente lo chef della giuria di MasterChef a dare una valutazione a Pane Quotidiano: tutta la cittadinanza è invitata a dare un parere prima del 1° aprile, a partire da martedì 22 marzo negli spazi di Pane Quotidiano sotto la Basilica Palladiana. Nella panetteria di Pane Quotidiano sarà allestito un angolo dove i clienti potranno degustare ogni giorno un pane diverso e lasciare il proprio commento su un’apposita schedina. L’esito di queste valutazioni sarà comunicato durante l’evento del 1° aprile e chi si avvicinerà di più al giudizio dato da Carlo Cracco riceverà come premio 5 kg del nostro pane, a sua scelta.

Qui l’evento facebook: https://www.facebook.com/events/1721496361400574/

Pane Quotidiano è un progetto della cooperativa sociale Idea Nostra, una start up del Villaggio Sos di Vicenza nata per dare lavoro ai ragazzi più grandi della nostra struttura di accoglienza.