Università del Gusto, diplomati 43 nuovi Chef e Pasticceri. Aumenta la richiesta da parte di aziende
Preparare figure professionali in linea con le esigenze delle imprese della ristorazione, che abbiano già un bagaglio tecnico e culturale tale da renderli immediatamente operativi nelle cucine di un locale, un hotel, una gastronomia, un catering o nella ristorazione aziendale. […]