Come ogni anno la prima domenica di ottobre è sempre un grande momento di festa per Latterie Vicentine, da tradizione vede riunirsi i suoi 400 soci al pranzo sociale. Una domenica in cui festeggiare la Transumanza, importante simbolo di Bressanvido, ideata da […]
Proseguono a Sandrigo (VI) i festeggiamenti per i trent’anni della Festa del Bacalà e della Venerabile Confraternita. Domenica 24 settembre dalle ore 10.00 nel Piazzale del Municipio si svolgerà la Cerimonia di Investitura della Confraternita del Bacalà. Mentre il priore della Confraternita del Bacalà alla […]
Al no espresso dalla Giunta e Consiglio del Veneto si aggiungono le posizioni contrarie all’accordo Ceta di ben 294 amministrazioni comunali. Infatti più della metà dei comuni veneti ha sancito con delibere che questo trattato economico commerciale globale tra Unione […]
Promuovere il prodotto facendone conoscere i segreti là dove tutto ha origine. E’ questo l’obiettivo dell’intensa azione di promozione che il Consorzio Tutela Formaggio Asiago ha avviato in queste settimane invitando nell’Altopiano di Asiago alcuni tra i più importanti giornalisti […]
Sta per suonare l’ultima campanella per i cosiddetti soft drinks. A partire dal prossimo anno, infatti, dai distributori automatici delle scuole secondarie di tutta Europa potrebbero sparire le lattine di Coca Cola, Pepsi, Fanta e Sprite. Ad annunciarlo sono stati […]
Celebra dieci anni di tutela l’Asiago DOP Prodotto della Montagna, categoria istituita dal Consorzio di Tutela e riconosciuta dalla UE nel 2006 per identificare la produzione di formaggio Asiago fatta al di sopra dei 600 metri. Un decennale che testimonia […]
Sono giovani, allevatori e molto in gamba ai fornelli. Dalla coltivazione alla cucina con sapiente cognizione di causa e continua formazione. E’ la prima volta per loro e non temono la concorrenza perchè i prodotti che saranno serviti al buffet […]
Sul caso delle uova contaminate dall’antiparassitario Fipronil, abitualmente utilizzato per cani e gatti, interviene il consigliere regionale del Partito Democratico Andrea Zanoni. “Non bisogna fare allarmismo, ma è altrettanto necessario che ci sia la massima trasparenza perché la sicurezza alimentare […]
È nell’anno 1984 che la Comunità europea introduce le quote latte. L’obiettivo? Sostenere il prezzo del latte e il reddito degli allevatori, attraverso il contingentamento della produzione e quindi dell’offerta. A distanza di 33 anni, le quote latte non ci sono […]
La Giunta regionale del Veneto ha disposto l’avvio di un piano di controlli a campione sugli stabilimenti di imballaggio e di trasformazione delle uova presenti nel proprio territorio, in relazione alla presenza nelle uova di Fipronil (antiparassitario per cani e […]
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